La Bûche de Noël 2024 du Royal Monceau Raffles Paris par Yazid Ichemrahen, un hommage au palace
Le Royal Monceau – Raffles Paris dévoile sa bûche de Noël 2024, signée par Yazid Ichemrahen et Alexandre Favre, les nouveaux chefs pâtissiers du palace. Inspirée de l’emblématique marquise rouge qui orne l’entrée de l’hôtel, cette création allie chocolat, épices et caramel pour un dessert de fêtes à la fois gourmand et raffiné.
